ITC / News / Aktualności PW / Jogurt z prosa – studencki projekt na miarę czasów

Jogurt z prosa – studencki projekt na miarę czasów

Zespół z Koła Naukowego Biotechnologów „Herbion” działającego przy Wydziale Chemicznym PW pracuje nad stworzeniem substytutu jogurtu na bazie prosa. Produkt ma być lokalnym i tańszym odpowiednikiem dostępnych na rynku jogurtów wykorzystujących mleko kokosowe, ryżowe i sojowe.

Zapraszamy do przeczytania nowego artykułu z cyklu Badania - Innowacje - Technologie

Badania i nauka
06.08.2018 11:50
17.10.2018 12:18