Technologie Spożywcze

Andrzej Grzebielec

Ostatnia modyfikacja: 19.11.2019 08:00

Liczba punktów ECTS: 2 (katalog)

Opis przedmiotu

Suszarnictwo; rozwiązania techniczne i obliczenia podstawowe. Przemysł mięsny - technologia. Mleczarstwo: organizacja, przechowalnictwo, przetwórstwo. Przemysł owocowo - warzywny.

Powered by eZ Publish™ CMS Open Source Web Content Management. Copyright © 1999-2014 eZ Systems AS (except where otherwise noted). All rights reserved.