Ćwiczenia w Laboratorium Chłodnictwa
|  | Andrzej Grzebielec, Adam Ruciński, Artur RusowiczOficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, wydanie 2 rozszerzone, 2011Skrypt Ćwiczenia w Laboratorium Chłodnictwa jest pomocą dydaktyczną dla studentów, którzy w ramach swoich studiów odrabiają Laboratorium Chłodnictwa na studiach I stopnia lub Laboratorium Chłodnictwa II na studiach II stopnia w Zakładzie Aparatury Procesowej i Chłodnictwa na wydziale MEiL.Materiał prezentowany w Laboratorium nie jest jednorodny, ponieważ dotyczy wybranych zagadnień chłodnictwa, klimatyzacji oraz inżynierii procesowej. Ten ostatni element ma charakter uniwersalny, w związku z tym może być wykorzystany przez studentów innych specjalności.Wydanie drugie jest uzupełnione o trzy nowe ćwiczenia: urządzenie termoakustyczne, wyznaczanie efektywności parownika płytowego oraz wyznaczanie sprawności sprężarki napędzanej poprzez falownik. | 
Spis treści
Przedmowa
1. Komora chłodnicza
 1.1. Cel ćwiczenia
 1.2. Podstawy teoretyczne
 1.3. Stanowisko laboratoryjne
 1.4. Przebieg ćwiczenia
 1.5. Opracowanie wyników pomiarów
 1.6. Sprawozdanie
 Literatura
Załącznik 1.1. Wykres 1 właściwości czynnika R22
2. Komora klimatyzacyjna ze zbiornikiem wody lodowej
 2.1. Cel ćwiczenia
 2.2. Podstawy teoretyczne
 2.3. Stanowisko laboratoryjne
 2.4. Przebieg ćwiczenia
 2.5. Opracowanie wyników pomiarów
 2.6. Sprawozdanie
Literatura
3. Elementy automatyki chłodniczej
 3.1. Cel ćwiczenia
 3.2. Podstawy teoretyczne
 3.3. Stanowisko laboratoryjne
 3.4. Przebieg ćwiczenia
 3.5. Opracowanie wyników pomiarów
 3.6. Sprawozdanie
Literatura
4. Przepustnice wielopłaszczyznowe
 4.1. Cel ćwiczenia
 4.2. Podstawy teoretyczne
 4.3. Stanowisko laboratoryjne
 4.4. Przebieg ćwiczenia
 4.5. Opracowanie wyników pomiarów
 4.6. Sprawozdanie
Literatura
5. Rektyfikacja
 5.1. Cel ćwiczenia
 5.2. Podstawy teoretyczne
 5.3. Stanowisko laboratoryjne
 5.4. Przebieg ćwiczenia
 5.5. Opracowanie wyników pomiarów
 5.6. Sprawozdanie
 Literatura
 Załącznik 5.1. Stężenie molowe etanolu w funkcji gęstości roztworu
Załącznik 5.2. Wykres równowagowy 2 układu woda-etanol
6. Napełnianie instalacji czynnikiem chłodniczym
 6.1. Cel ćwiczenia
 6.2. Wiadomości podstawowe
 6.3. Stanowisko laboratoryjne (przenośna stacja napełniania)
 6.4. Przebieg ćwiczenia
 6.5. Sprawozdanie
Literatura
7. Odzyskiwanie, regenerowanie i niszczenie czynników chłodniczych
 7.1. Cel ćwiczenia
 7.2. Opis zagadnienia
 7.3. Wnioski
 7.4. Sprawozdanie
Literatura
8. Badanie chłodziarki termoelektrycznej
 8.1. Cel ćwiczenia
 8.2. Podstawy teoretyczne
 8.3. Stanowisko laboratoryjne
 8.4. Bilans cieplny chłodziarki termoelektrycznej
 8.5. Przebieg ćwiczenia
 8.6. Sprawozdanie
Literatura
9. Nowoczesne konstrukcje sprężarek chłodniczych
 9.1. Cel ćwiczenia
 9.2. Sprężarki śrubowe
 9.3. Sprężarki spiralne
 9.4. Sprawozdanie
Literatura
10. Proces suszenia owoców
 10.1. Cel ćwiczenia
 10.2. Podstawy teoretyczne
 10.3. Stanowisko laboratoryjne
 10.4. Przebieg ćwiczenia
 10.5. Opracowanie wyników pomiarów
 10.6. Sprawozdanie
Literatura
11. Wyznaczanie oporu cieplnego osadów w rurze wymiennika ciepła
 11.1. Cel ćwiczenia
 11.2. Podstawy teoretyczne
 11.3. Stanowisko laboratoryjne
 11.4. Przebieg ćwiczenia
 11.5. Opracowanie wyników pomiarów
 11.6. Ocena dokładności obliczeń
 11.7. Sprawozdanie
Literatura
12. Termoakustyczne urządzenie chłodnicze
12.1. Cel ćwiczenia
12.2. Podstawy teoretyczne
12.2.1. Zasada działania urządzenia
12.2.2. Podstawowe parametry urządzenia
12.3. Stanowisko laboratoryjne
12.4. Przebieg ćwiczenia
12.5. Opracowanie wyników pomiarów
12.6. Sprawozdanie
Literatura
13. Wyznaczanie efektywności parownika płytowego
13.1. Cel ćwiczenia
13.2. Podstawy teoretyczne
13.3. Stanowisko laboratoryjne
13.4. Przebieg ćwiczenia
13.5. Opracowanie wyników pomiarów
13.6. Sprawozdanie
Literatura
14. Sprawność sprężarki napędzanej poprzez falownik
14.1. Cel ćwiczenia
 14.2. Podstawy teoretyczne
14.2.1. Przemiennik częstotliwości
14.2.2. Zastosowanie inwertera w układach bezpośredniego odparowania
 14.3. Stanowisko laboratoryjne
14.4. Przebieg ćwiczenia
14.5. Opracowanie wyników pomiarów
14.6. Sprawozdanie
Literatura
Załącznik 14.1. Wykres Molliera dla czynnika R134a
