Wykład: smakowita fizyka napojów, dań głównych, deserów
O kulinarnej fizyce płynów mowa będzie podczas wykładu z serii "Zapytaj fizyka" we wtorek 13 czerwca na Wydziale Fizyki UW. Opowie o niej prof. Arnold Mathijssen z Uniwersytetu Pensylwańskiego.
08.06.2023 06:20
16.06.2023 07:17